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    Alimentos ricos en proteinas

    Las proteínas son elementos esenciales para el buen funcionamiento de la estructura de nuestras células ya que las reparan y ayudan a su crecimiento, por ese motivo se les ha asociado a los deportistas que buscan desarrollar su masa múscular o mantenerse en forma. Todas las células y tejidos del cuerpo contienen proteínas,  ya sea…

  • Dieta vegana

    Dieta vegana

    Una dieta vegana debe de ser bien planeada o de lo contrario se puede presentar carencia de algunos nutrientes esenciales para el organismo. Una dieta vegana no se recomienda para niños o personas embarazadas ya que se pueden presentar deficiencias de:  hierro, calcio,  vitamina B12 , proteínas, vitamina D, yodo zinc, ácidos grasos y otros nutrientes,…

  • Que es un vegano

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    Un vegano se define como aquella persona que no consume ningun tipo de alimento de origen animal, ya sea carne, lacteos, huevo, miel o ingredientes ocultos en los alimentos que pudieran tener un origen animal.  La principal razón de no comer carne para los vegetariano es evitar la muerte de seres vivos pero los veganos…

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    Propiedades nutricionales del tofu de soya

    Las propiedades nutricionales del Tofu de soya son multiples, se le considera un alimento funcional dado que sus beneficios van más álla de la simple alimentación, el Tofu aporta inmejorable propiedades nutricionales al ser humano por lo que vamos a describir sus características más importantes: El Tofu de soya es un alimento 100% vegetal, tradicionalmente…

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    Como hacer un huerto en casa

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    Vitamina B12 o Cobalamina es un compuesto que no se encuentra en forma natural en los vegetales solo se se encuentra en forma sintetizada en alimentos de origen animal o en cereales fortificados. Los globulos rojos con el paso de los años se van desgastando y necesitan  ir sustituyendo las partes que se van dañando,…

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