Alergias y fallas en el sistema inmunológico
El cuerpo humano al no poder digerir las proteínas de la leche de vaca tiende a combatirlas pero al no conseguirlo acaban viajando por el torrente sanguíneo, los resultados pueden ser diarréas, urticarias o peor aun flemas lo cual se traduce en enfermedades respiratorias como toz y, catarros , si conoces a alguna persona que padezca frecuentamente de estas enfermedades recomiendale que deje de tomar leche de vaca.
Diabetes
La Academia Americana de pediatría señala que la leche de vaca puede causar una permanente e irreversible incapacidad para metabolizar el ázucar en la sangre, esta academia concluye en su estudio que el dejar de tomar leche de vaca evita o retrasa la aparición de diabetes
Esclerósis multiple
Cuando una persona es propensa geneticamente o padece esclerósis múltiple lo primero que hace su doctor es suprimir de su dieta la leche de vaca ya que presenta un elevado cantidad de grasas.
Los países que consumen mas leche tienen los porcentajes mas elevados de osteoporosis, como ejemplo hay que observar a China y Japón que son de los países que consumen leche de soya y tofu de manera habitual ver grafico
Cáncer
La leche de vaca produce flemas y las flemas son el principal alimento de las células cancerígenas es decir que si tomas leche de vaca adquieres más riesgosde contraer cáncer, si bien la lache de vaca aporta una gran cantidad de calcio lo cierto es que ese calcio lo puedes sustituir con otro tipo de alimentos
En este sitio no pretendemos que dejes de tomar leche de vaca pero si te recomendamos consumir leche deslactosada o yogourth ya que durante el proceso de fermentacion se elimina parte de la lactosa, o mejor aun te recomendamos consumir leche de soya o sus derivados como el tofu ya que ademas de sus aportaciones en vitaminas y minerales limpian los bronquios y pulmones
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